Vinification & traitement des vins
EMBALLAGE

APPELÉS À VOYAGER, VOS PRODUITS DOIVENT POUVOIR ÊTRE DÉGUSTÉS PAR LE CONSOMMATEUR DANS LES MEILLEURS CONDITIONS. NOTRE RÔLE EST DE VOUS TROUVER DES PACKAGING FIABLES ET ATTRAYANTS...

ŒNOLOGIE

L’ŒNOLOGIE EST L’ART DE LA CONNAISSANCE DU VIN, DE LA CULTURE A LA CONSOMMATION...

HYGIENE ET SECURITE

ELLE A POUR BUT LA PERENNITE DES QUALITES SENSORIELLES ET NUTRITIONNELLES DU VIN. UN SOIN TOUT PARTICULIER DOIT ETRE APPORTE A L’HYGIENE POUR EVITER LES CONTAMINATIONS CROISEES.

MATERIEL

ENJEU MAJEUR DANS L’ÉLABORATION DES GRANDS VINS, UN SOIN TOUT PARTICULIERS EST DE PLUS EN PLUS ACCORDE AU CHOIX DU MATERIEL DE CAVE AFIN DE LIMITER LES RISQUES D’ALTERATION DU VIN...

Vinification & traitement des vins

 

Agitateur électrique

Agitateur manuel

Arroseur de moût

Bac mélangeur

Canne de prise d’échantillon

Canne de remontage

Carbodiffuseur

Chapeau chinois

Crépine

Etoile d’arrosage

Filtre à plaques

Fouet

Injecteur de colle

Injecteur de gaz

Injecteur multifonction

Manchon d’aération

Manodétendeur

Mireur inox

Mireur PVC

Pige manuelle inox

Plaques filtrantes